【#刊见核力# 高能电子束辐照灭菌对甘草饮片质量的影响】在中药材采收、加工及储存过程中，微生物污染是一个普遍存在的问题，这不仅会导致药材霉变，还可能会影响其活性成分的稳定性和功效。因此，开发适配中药材特性的绿色灭菌技术，对保障药材品质、延长贮藏周期具有重要现实意义。高能电子束辐照技术可在常温下高效杀灭微生物，且对热敏性成分无明显破坏。相较于⁶⁰Co-γ射线辐照，该技术具有处理效率高、剂量控制精准、无放射性废弃物残留等优势。近年来，高能电子束辐照在中药材灭菌领域应用日趋广泛，已成为辐照灭菌产业发展的主流方向之一。#魅力核能美丽中国##上半年经济高质量发展向新向优#
来源：辐射研究与辐射工艺学报
DOI:10.11889/j.1000-3436.2024-0108