【#长沙3位60后阿姨成网红店招牌##长沙90后店主与60后阿姨双向奔赴#】在长沙芙蓉区曙光北路上，有家网红小店，很多人专程来打卡，不只为环境和菜品，更为了后厨那位爱笑的阿姨。备菜、掌勺、打包，三位“60后”阿姨把后厨打理得井井有条。“90后”店主蹬蹬特意在后厨给她们备了座椅、风扇，还在附近租了房。她说，想给阿姨们一个好的工作环境，希望她们被“看见”。
“童姨现在是我们的大网红，好多人来看她呢。”蹬蹬向@三湘都市报 记者介绍，童姨跟着她做餐饮已有四年，今年从株洲来到长沙陪她筹备新店，店里还有李姨和王姨，经熟人介绍，分别从株洲、长沙县来务工。“三位阿姨平均年龄58岁，有的干过多年餐饮，有的是退休后再就业。”
刚来店里时，做过十几年夜宵生意的童姨也犯过难，“意面、牛排，这都是年轻人吃的东西，我怕我做不好。是店主一直鼓励，我才试着上手。后来就熟练了，我发现我确实能做好。”
现在，外场交给年轻店员，负责网络订单和接待年轻顾客；后厨由阿姨稳稳守住。新旧互补、各司其职，成了这家小店独有的温度。（全媒体记者 罗艾敏 通讯员 潘雅瑜） http://t.cn/AXKHFhUW