减脂期为什么要吃蛋白质
1可以增加饱腹感
蛋白质分子量比较大，吃进体内消化、代谢需
要花费长，从食物消化学的角度一般碳水1-2
小时就消耗完了，而蛋白质则需4小时，所以
蛋白质饱腹感是比较强的，在减肥过程中有利
于抗饿
2可以增加能量消耗
我们人体的能量消耗主要用于维持基础代谢、
身体活动和食物热效应，食物热效应是指我们
吃食物的时候，进食本身身体为了消耗这些食
物也会消耗热量，每一种食物的食物热效应不
一样，其中蛋白质的食物热效应 Z 大，约占
20%-30%
可以增加肌肉量，提高基础代谢率
蛋白质是肌肉组织的 Z 要成分，肌肉含量越高
身体的基础代谢越高，可以说肌肉是燃烧脂肪
的"发动机"，减肥期间补充蛋白质，能够增
加肌肉的含量，从而加快我们身体的代谢
可以延缓餐后血糖
当我们饮食中的蛋白质的比例提升以后，我们
的饱腹感提升的时间也会延长（中途就不会觉
得饿，也就避免了加餐了），血糖上升的速度
就会减慢，与此同时我们的胰岛素就会减少，
那么我们的脂肪堆积也会减少
蛋白质摄入不足时会怎么样：
蛋白质摄入不足时，身体会自动从血管、肠
胃、女性子宫、皮肤等次要器官中抽取，长期
缺乏的话，就会手脚冰凉、末梢循环系统问
题，肠胃问题、激素分泌紊乱不调、头晕、心
悸等，因为细胞里面很 Z 要的原料是蛋白质
减肥过程中一天的蛋白质摄入量不够，会导
致肌肉流失，造成基础代谢下降，肌肉是燃烧
脂肪的"发动机"，也会降低身体的燃脂能
力，影响瘦身效果 http://t.cn/AXKQJfI7