蜜瓜乳酪大福（蜜瓜雪冰大福）#哈密瓜#

基础食材
糯米外皮:
糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、黄油

蜜瓜乳酪内馅：
奶油奶酪、细砂糖、酸奶、蜜瓜果肉、蜜瓜汁

简易制作步骤
1. 糯米粉、淀粉、糖、牛奶搅匀过筛，封膜扎小孔上锅蒸熟，趁热加入黄油揉至光滑放凉，分成小团子。
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2. 奶油奶酪加糖打发顺滑，混入酸奶、蜜瓜汁、蜜瓜果粒拌匀做成乳酪馅。
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3. 糯米皮擀开包入蜜瓜乳酪馅收口搓圆，冷藏1小时以上即可食用。

同款衍生款式
1. 抹茶乳酪大福：内馅替换为抹茶奶酪馅，表面筛抹茶粉
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2. 梦龙脆皮巧克力大福：外层裹巧克力脆皮，内里是巧克力乳酪夹心
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