循迹茶马古道
赏味川滇食韵

成都青城宋品酒店于7月15日举办了一场以“循迹茶马古道，赏味川滇食韵”为主题的山珍菌宴媒体品鉴活动。酒店宋宴中餐厅以千年茶马古道为灵感脉络，融萃地道川滇食韵，于山野本真中寻味，为到场嘉宾呈现了一场集视觉、味觉与文化底蕴于一体的风雅盛宴。

此次宋宴珍馐，匠心独运。行政总厨肖师傅带领团队深谙“不时不食”之训，汲取宋代饮食典籍《山家清供》中的文人意趣，结合现代烹饪技法，将川菜的24味型与滇地的自然本味深度对话。已入宴、冷萃、夏韵、雅食、玉食5个层次递进抒发。

本次山珍菌宴是成都青城宋品酒店"宋·宴"中餐厅与昆明滇池宋品酒店"雲·辉阁"的一次川滇双璧联动，既是对千年茶马古道饮食文化的致敬，也是川滇两地风物在当代餐桌上的一次深情对望。菌菇赏味时间将持续至9月15日，诚邀八方食客共赴青城幽境，循着茶马古道的千年印记，于舌尖之上品味川滇大地的自然馈赠与人文温度。

成都青城宋品酒店不仅是一处居停之所，更是一场从建筑到美食、从服务到氛围的全方位宋文化沉浸展，正不断以当代匠心手笔重塑东方雅奢，引领宾客在宋词铺就的意境中，感受中式人文奢华度假的独特魅力。