#多蒋茶# 昨晚，在东京银座中餐馆“四季”与朋友小聚，临别时获赠一罐安徽东至的“源口云尖”。
回到家，打开精致的包装，细细端详这只蓝色茶罐，才知道它产自黄山余脉仙寓山南麓的源口村。包装上写着：“唐宋时期产茶，历史逾千年。”这样的介绍，总会让我忍不住多看两眼。因为一款茶真正吸引人的，从来不只是香气，更是它背后的山水、村庄与历史。
这些年越来越爱茶，越来越觉得，每遇见一款陌生的中国茶，就像结识一位新的老朋友。它未必名满天下，却一定有属于自己的故事；未必家喻户晓，却承载着一方水土的记忆。茶叶，其实就是中国乡村最有温度的“文化名片”。
这罐“源口云尖”，我还没有打开。想等一个安静的上午，烧一壶水，翻几页书，再慢慢泡开它。因为有些茶，值得先读懂，再喝下去。或许，这就是我喜欢中国茶的原因——每一片叶子，都藏着一段等待被发现的中国故事。