【下好陕西农文旅深度融合“全局棋”】□ 记者 白瑶 杨小妹

盛夏时节，城乡居民避暑休闲需求集中释放。日前，省农业农村厅以“夏纳凉 享清爽时光”为主题，发布24条夏季乡村休闲旅游精品线路，串联起全省各地田园美景、农耕文化、科普教育、生态康养等多种资源。

研学赋能解锁农旅新玩法

暑假到来，沉浸式、体验式农业研学成为农文旅融合的一抹亮色。

沣东现代都市农业示范园是此次发布的24条夏季乡村休闲旅游精品线路之一。记者近日走进园区，眼前农业科技馆、缤纷花卉馆、南方植物馆、都市农业体验馆四大智能温室依次铺开，无土栽培、立式管道栽培等“硬核技术”成为可见可触的展览内容，孩子们在研学中既能感受现代农业蕴含的科技魅力，又能亲手体验农事操作，近距离认识农业发展带来的全新样貌。

“最近带孩子上了麦田研学课，孩子亲手割麦子、打麦子，还用自己磨的面粉做了面包，真切感受到‘粒粒皆辛苦’的分量。”西安市民冯丽说，“远离电子屏幕，拥抱泥土芬芳，这样的研学活动比书本生动得多，既锻炼了孩子的动手能力，也在他心中种下了勤俭节约、尊重劳动的种子。”

农业研学的价值，远不止带孩子玩这么简单，它正成为盘活乡村资源、赋能乡村振兴的重要抓手。数据显示，2025年，西安市休闲农业吸引接待游客2871.85万人次，实现营业收入22.45亿元。

随着研学持续升温，有越来越多的乡村凭借特色农业资源，探索农文旅融合发展特色路径。西安市鄠邑区“曲水稻香”项目在水稻种植、水产养殖之外，探索实现农业多元价值，孩子们在“稻鸭共生”主题研学中下田插秧、塘边捡蛋，近距离观察生态循环农业运作模式；咸阳市礼泉县欣农兴现代农业产业园借力研学热，依托现有产业基础延伸出研学教育、观光休闲等新业态，累计接待研学人次已突破12万……

从“看风景”到“学知识”，农业研学为农文旅融合写下生动注脚，为乡村振兴铺展更加广阔的想象空间。

业态焕新打造乡村“潮”体验

夜幕降临，在榆林市榆阳区古塔镇赵家峁村，新开放的户外实景密室逃脱项目现场热闹非凡，游客穿梭于黄土崖壁间，在解谜闯关中感受陕北乡村魅力。“密室逃脱是我们今年推出的新项目，每晚两场，上线以来几乎场场爆满。”赵家峁村党支部书记赵帅帅说。

近年来，赵家峁村新业态发展风生水起，成为农文旅融合浪潮中新晋“网红打卡地”。

赵家峁村的蝶变，始于一场产权改革带来的“破冰”。过去由于土地零散、产业单一，这里的村民人均年收入不足3000元。2013年，村“两委”班子牵头推进农村集体产权制度改革，组建股份经济合作社发展现代特色农业与乡村旅游，打造“杏花溪谷、峁上人家”主题休闲度假村，推出玻璃吊桥、高空滑索、水上冲关等40余项文旅业态，吸引了大批游客光顾。

热潮之下，隐忧渐显。由于经营主体混杂、设施老化、业态偏传统，乡村发展脚步一度放缓。2021年，“90后”后生赵帅帅接任村党支部书记后，全力打造机车、瀑布休闲、老茶采耳康养三大特色基地，开发密室逃脱等沉浸式体验场景，推动农文旅业态全面焕新。

“我知道年轻人旅游要新鲜、要互动、要能发朋友圈，乡村旅游不能再守着老路子了，要主动贴合年轻人的消费需求。”赵帅帅说，“我们紧跟潮流打造实景密室，以崖壁为幕、窑洞为台，将陕北民俗、解谜闯关、狼人杀等多元玩法融入本土原创剧本，让游客真正能‘入戏’。”

赵家峁村还成立了“90号机车俱乐部”，在8米高巨型头盔地标景观设置打卡机位，一下踩中了年轻人热衷的“摩旅打卡”潮点。

文旅产业的繁盛，让赵家峁村人吃上了“旅游饭”，村民们进景区务工、沿街摆摊、经营农家乐、售卖土特产，增收路越走越宽。据了解，该村人均可支配收入较2013年翻了十番，村集体固定资产突破1亿元。

谈及未来规划，赵帅帅说：“我们将持续深挖本土文化，丰富沉浸式体验场景，贴合当下年轻人的社交化、体验式旅游需求，落地更多新业态，构建‘吃住行、游购娱、研学旅’一体化乡村旅游综合体，推动游客从打卡式观光转向深度参与体验。”

绘就农文旅深度融合实景图

今年中央一号文件提出，深化农文旅融合，推进乡村旅游提档升级，发展“小而美”文旅业态。乡村旅游蓬勃发展之势，陕西提质增效大文章该如何精准落笔？

“推动农文旅深度融合提质增效，关键在于实现顺着资源禀赋布局产业、顺着产业链完善配套、顺着市场需求培育品牌。”省政协委员、西北农林科技大学新农村发展研究院常务副院长兼科技推广处处长冯永忠说。

如何借力资源禀赋？冯永忠认为，关中地区农耕文明深厚、农业科技发达，应重点发展都市休闲农业与研学旅游，打造农业科普、农事体验、田园观光等业态；陕北地区黄土风情浓郁、民俗文化独特，应深挖窑洞文化、红色文化、民俗文化资源，发展沉浸式体验游、民俗文化游；陕南地区生态环境优越、山水资源丰富，应主打生态康养与乡村度假，发展森林康养、避暑休闲、茶旅融合等业态。

“农文旅融合是系统工程，产业布局到哪里，配套就要跟进到哪里。”他建议，加快实施旅游公路提升工程，将通往重点景区的乡村公路提升至三级以上标准，构建关中、陕北、陕南“1小时旅游交通圈”；在重点乡村旅游点标准化布局游客服务中心、3A级旅游厕所、智能导览系统等设施；加大重点旅游村的水利、电力、通信投入，破解旅游旺季“用水难、用电紧、信号弱”问题。

“品牌建设同样是关键。”冯永忠同时建议，加快改变“小散弱”的局面，走“区域公用品牌＋特色子品牌”发展之路，打造“陕乡美宿”“秦巴茶旅”“黄土人家”等区域公共品牌，将非遗技艺、民俗节庆、农耕传说等文化元素融入品牌建设，让乡村旅游“有说头、有看头、有玩头”。“要顺应消费年轻化、线上化趋势，鼓励乡村旅游经营主体通过短视频、直播等方式开展宣传推广，培育一批‘乡村网红’‘文旅达人’。”