【#西藏美食推荐# | 盛满民族情的——#硕督督督面# 】
督督面，原名“臊子面”，源于起清代驻守此地的陕甘籍清军。将士们远离故土，将家乡臊子面的制作技艺带到高原，在日复一日的生活中，中原面食技法与本地饮食风俗慢慢相融。当地藏族群众受语言习惯影响，将“臊子”顺口唤作叠词“督督”。
而今天，督督面升腾的蒸汽里，一缕跨越两百余年的面香萦绕不绝，成为当地各族群众血脉相连、同心相守最鲜活的味觉符号。#这个夏天总要来一次西藏吧# ！
来源：@洛隆文旅