大大碗吃饭
26-07-17 13:20 微博认证:美食博主

#建议大家少喝肉汤#很多人觉得肉汤、骨头汤营养全在汤里,其实恰恰相反,并不适合频繁喝。肉里大部分蛋白质还保留在肉本身,汤中只有少量氨基酸、脂肪,营养价值有限。

长时间熬煮会让大量嘌呤溶进汤里,经常喝容易升高尿酸,痛风人群、尿酸偏高的人风险更高。同时浓汤油脂含量极高,饱和脂肪多,长期饮用会加重身体代谢负担,容易长胖、升高血脂,对心血管不友好。

另外骨头汤熬不出多少钙,骨头里的钙很难溶于水,反而汤里有不少磷,过量摄入会影响钙吸收。老人、小孩、三高人群、肾病患者更要少喝。

想补充营养不如直接吃肉,喝汤尽量撇净浮油,不要天天喝浓汤,清淡少量饮用才合适。#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXKEA7qK http://t.cn/AXKEyHjI

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