盛夏暑气漫过山峦，恰是采撷夏茶的好时节。烈阳烘得天地滚烫，层层茶垄却兀自滋生满目温柔翠色，枝尖簇簇新生嫩芽，莹润饱满，覆着一层细软白毫，指尖轻掐便应声折断，清鲜茶韵顺着指缝漫溢开来。金辉斜斜铺洒茶丛，嫩叶镀上一层柔光，风过处翠浪轻摇，满目鲜活灵动，自成山间独一幅夏日盛景。
穿梭茶垄间，意外撞见一朵盛放的火龙果花，世人亦唤它霸王花。素白花瓣舒展如凝脂绸帛，金黄花蕊亭亭簇于花心，清雅端庄，于燥热山野间开出一抹脱俗洁净，暗香淡淡萦绕草木间，惊艳了整座山。俯身细看茶丛藤蔓，野生粪箕笃垂落串串野果，青、黄、丹红三色错落交织，玲珑玲珑缀于碧叶之间，斑斓鲜活，藏着大山未经雕琢的浪漫诗意。一山草木，一花一果，皆是山野独有的灵动意趣，这便是山林最动人的万般风情。
指尖翻飞采撷，不过半晌，竹篓便盛了许多盈盈翠芽，清冽茶香裹着草木泥土的气息，满是山野馈赠。待到归家时分，暮色方才沉沉落下，远山尽数晕染成浓墨，我提着盛满鲜芽的竹篓缓步归来
暮色围合灶台，便用今日新采夏茶烹制一味别致茶香排骨。先将鲜嫩茶芽淘洗洁净，沸水入锅轻烫一分钟，即刻捞起沥干，锁住独有的鲜爽清香。处理妥当的肋排切段，铺入姜丝去腥，撒上细盐、蚝油与米酒充分拌匀，再拌入烫软的鲜茶叶揉匀入味，最后添少许生粉抓裹，尽数码入瓷碗，移入蒸笼。
灶下旺火升腾，沸水持续蒸腾，半个时辰的焖蒸，让茶香与肉香在密闭蒸笼里慢慢交融渗透。待掀开笼盖刹那，馥郁香气轰然四散，漫过庭院，绕着屋舍久久不散。夹一块排骨入口，酥嫩肉质绵润多汁，醇厚肉脂裹挟着清润悠长的茶香，茶的清鲜中和了肉的厚重，鲜而不腻，回甘绵长。
一碟茶香排骨，盛着白日茶山的清风、草木的淡香，一口落肚，似有山间微凉晚风拂去盛夏燥热。这滋味，是山野草木赋予人间的温柔，是大山毫无保留的馈赠，藏着独属于夏日山林，治愈人心的烟火清欢#微博vlog大赛##一分钟精选视频扶持计划##微博尝鲜计划# http://t.cn/AXKE45m7