建议大家少喝肉汤，在炖汤（尤其是肉汤、鱼汤）时，食材细胞中的嘌呤会大量溶入水中，导致汤里的嘌呤含量往往比肉本身还高。除了嘌呤，汤里还盐分过高，高盐饮食本身会间接影响肾脏的尿酸排泄；浓白的汤里脂肪过高，高脂肪饮食会降低尿酸排泄效率，还容易引发肥胖。
发布于 河南
最是橙黄_橘绿时
建议大家少喝肉汤，在炖汤（尤其是肉汤、鱼汤）时，食材细胞中的嘌呤会大量溶入水中，导致汤里的嘌呤含量往往比肉本身还高。除了嘌呤，汤里还盐分过高，高盐饮食本身会间接影响肾脏的尿酸排泄；浓白的汤里脂肪过高，高脂肪饮食会降低尿酸排泄效率，还容易引发肥胖。