#建议大家少喝肉汤#从小到大大家都默认肉汤、骨头汤精华全在汤里，多喝汤补身体，医生却提醒不要长期大量喝浓肉汤。

大部分蛋白质、营养物质依旧锁在肉里面，肉汤熬煮之后，溶进汤里最多的其实是嘌呤、油脂还有盐分。汤色越奶白，代表汤里乳化脂肪越多，喝着鲜香，身体代谢负担却很重。长期频繁喝浓汤，容易尿酸升高诱发痛风，油脂超标长胖、血脂上升，高盐还会加重肾脏、血管压力。

不少老人、术后人群习惯只喝汤不吃肉，看似进补，实则营养没补到，反倒摄入很多代谢废物。当然不是完全不能喝，想喝汤尽量缩短炖煮时间，煮好撇干净浮油、少放盐，记住核心原则多吃肉、少喝汤。高尿酸、三高、肾病人群，尽量避开老火浓肉汤。
话题下面网友纷纷感慨，几十年喝汤习惯，现在才知道之前理解全错了。