7月24日晚
酒店特邀两位客座大厨，与酒店中西厨团队联袂献艺
以四位主厨的匠心演绎，开启一场融合闽南烟火与德国经典的限定美食之夜

特邀两位客座大厨
👨‍🍳黑明 Hey Ming
厦门黑明餐厅创始人
深耕闽南饮食文化三十余载，知名暖心“早餐爸爸"。他始终坚持还原厦门传统风味，以朴实食材诠释最具温度的闽南味道。此次，将携招牌经典黑明薄饼亮相凯宾斯基，与宾客分享属于鹭岛的烟火记忆
👨莱昂Leon Naumann
@北京凯宾斯基饭店 北京燕莎凯宾斯基饭店西厨房厨师长
来自德国法兰克福，拥有十余年欧洲奢华酒店烹饪经验，擅长以现代技法演绎传统德国料理。此次远道而来，将经典德式风味带到厦门，让宾客无需远赴欧洲，也能品味地道德国餐桌文化

一晚限定 · 四厨联袂呈献
🌯黑明薄饼
薄饼，是闽南人记忆中的家乡味，也是厦门饮食文化的重要象征。主厨黑明追溯明代古法，复原传统厦门薄饼， 精选海蛎、五花肉、虾仁、鲜笋等食材细火慢焖，搭配贡糖与海苔，以薄韧饼皮轻轻包裹，鲜香层叠，呈现一卷浓缩厦门烟火的经典滋味 
🥩战斧牛排配焦糖洋葱及骨髓汁 Zwiebelrostbraten
重磅硬菜，超大战斧牛排炙烤至肉汁充盈，搭配慢熬焦糖洋葱与浓郁骨髓酱汁，焦香肉香裹挟醇厚油脂，满足肉食爱好者全部期待

焕新空间，限定风味
7月24日，仅此一晚

四位主厨，八手连弹
闽南烟火，邂逅德式经典
诚邀您共赴这场限定的味觉盛宴

目前仅剩少量余位，预订需预付锁定席位
📞预订热线：0592-2351616/18050088913
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