温柔片
26-07-17 19:15 微博认证:情感博主

中国人一年吃掉上百万吨带鱼,但如今想找一条三指宽的都算奢侈。作为曾经的平民海鲜,带鱼凭借“离水即死”的特性,一度是沿海人的专属美味。直到冷链物流让它游进全国,一夜封神。然而,随着过度捕捞、网眼缩成蚊帐,近海带鱼不仅产量下滑,个头也严重缩水。我们吃的速度已经快过了它长大的速度。好在带鱼繁殖力极强,只要守住休渔底线,种群恢复很快。别让今天的盘中日常,变成明天的稀世珍馐。

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发布于 江苏