夏天的快乐真的被辣炒花甲承包了！
凉锅倒花甲，加料酒焖5分钟，开口后冲洗去掉多余壳，吃起来更方便也更入味。
油热炒香葱姜、花椒和干辣椒，闻到香味加蚝油炒出红油，倒入花甲翻炒均匀，加生抽、老抽、料酒调味，少许盐和味精提鲜，最后放青红椒、蒜瓣和香菜，淋上一点锅边醋，鲜辣过瘾，每一颗都肥嫩爆汁。
不用复杂调料，厨房小白也能轻松复刻，配冰啤酒或者白米饭都绝了，越吃越上瘾，这才是夏天该有的味道。#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXKnk5Ep