爆浆酸奶麻花
一盘金黄诱人的酸奶麻花摆在眼前，外皮满满裹着金黄面包糠，看着酥脆又蓬松，烟火气扑面而来。
面团充分发酵后拧成麻花状，裹匀面包糠低温慢炸，外皮炸至焦香酥脆，内部组织柔软蓬松，完全不会扎实发硬。
轻轻掰开，浓稠酸奶内馅缓缓流心，酸甜柔和，刚好化解油炸外皮的油腻。外皮咔嚓掉渣，内里软乎乎，夹心清甜顺滑，甜度拿捏得刚刚好，多吃两个也不会齁腻。
热吃口感最绝，不管拿来当早餐配牛奶，还是下午茶解馋都很合适。复刻街边网红小吃，用料扎实干净，一口爆浆的幸福感，在家随手就能实现小吃自由。