以前觉得肉汤是精华，喝得那叫一个香。现在看科普，发现肉汤里主要是嘌呤、脂肪和盐，真正的好东西，蛋白质，超过90%都在肉里。
奶白色浓汤也不是营养足，是脂肪乳化。骨头汤补钙更是伪命题，1公斤排骨汤的钙含量，还没一杯牛奶多。
看完最大的感受是：汤可以喝，但别当补品，更别只喝汤不吃肉。
#建议大家少喝肉汤#
发布于 江苏
awa咕噜萌
以前觉得肉汤是精华，喝得那叫一个香。现在看科普，发现肉汤里主要是嘌呤、脂肪和盐，真正的好东西，蛋白质，超过90%都在肉里。
奶白色浓汤也不是营养足，是脂肪乳化。骨头汤补钙更是伪命题，1公斤排骨汤的钙含量，还没一杯牛奶多。
看完最大的感受是：汤可以喝，但别当补品，更别只喝汤不吃肉。
#建议大家少喝肉汤#