麦烧三鲜

食材
午餐肉、黑木耳、蟹味菇、胡萝卜、芹菜、葱姜、生抽、蚝油、盐、水淀粉

步骤
1. 全部食材切长条，木耳提前泡发焯水备用。

2. 热油爆香葱姜，依次放入胡萝卜、芹菜、蟹味菇翻炒断生。

3. 加入午餐肉、木耳，放生抽、蚝油、少许清水小火焖1分钟。

4. 加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡，翻炒收汁即可出锅。

小贴士
各类配菜焯水后炒制出水更少，成品汤汁清亮不浑浊。
#一分钟精选视频扶持计划##一分钟视频创作季# http://t.cn/AXK3ijP7