《减肥，得严格记录每日饮食和体重》

去年10月18日是57公斤，9个月后的现在约48公斤。我减重速度是极其缓慢的，因为我以吃饱为原则，主要靠内容降脂。

从去年10月到现在，经历了春节、和学生粤西看人文、川东北看石窟。这两趟我也都带着料理机，每天早上都打果蔬奶昔喝。

吃上不重视，减重减脂都没戏。除了和学生一起逛时每天能拉练两万步，平时我都不锻炼，最多拉伸一下腿，下肢一累就肿。

我这种以改变饮食结构为主的缓慢减重，需要自律，且最好能独自居住、基本断绝社交，不然面对人家饕餮，你岂能不馋。

反正需要耐得住寂寞、需要管得住自己。我上世纪90年代就有过独自居住6年的经历，所以我对一个人生活这事非常适应。

你真心减肥，就给自己创造个没有干扰的饮食起居环境。慢慢养成健康生活习惯，也顺便让自己在相对时间里集中学习读书。

别人嚷嚷减肥就是一个饿字。我承认管不住嘴确实减不了肥，但我没饿过自己。馋是经常有，只要眼前没有，也能熬过去。

血脂高的、想减重的，可随我一起慢慢改变体型——目前我腰围1尺9，只要不穿露腿露膀的衣服，我就是人群里的好身材了。

早饭：煮鸡蛋一个、干果仁十几粒、芹菜或紫甘蓝150克+水果100克+250ml牛奶，一起打的果蔬奶昔一大罐，喝完很撑了。

早饭后6小时内吃完午饭。拳头大的一坨肉（牛肉鸡肉猪肉虾鱼都行）+叶菜500克+豆腐/土豆/玉米/南瓜/芋头等150克，一起炖。

炖菜要少盐少调料。我自己吃饭从不炒菜，低油低盐是必须的。不过我会吃自己腌的酸萝卜、油泼辣椒，和学生寄的辣咸菜。

一天就两顿，减肥前就没吃晚饭习惯。有时下午馋了饿了，也会破例吃点啥，但肯定不是糖油混合的零食。要吃干净的食物。

我喝水非常多，一天约四升。就这，还因肠动力不足常便秘。但我只在3天不大解时才吃芦荟胶囊，绝不靠不停排泄降体重。

总之，我的减重减脂是缓慢为之。目前我在父母跟前，吃上很宽松，但体重并没出现大幅回弹，说明我的脂肪量已经下来了。