吃瓜群众201号
26-07-18 08:03 微博认证:美食博主

谁懂啊!这道番茄肉酱土豆饼真的好吃到想安利给全世界🥔
焦脆的土豆饼裹着浓郁的芝士肉酱,一口下去直接爆浆
食材家常,做法简单,手残党也能轻松上手

食材:土豆1个、牛肉馅180g、番茄1个、胡萝卜小半根、鸡蛋2颗、面粉50g、马苏里拉芝士50g、洋葱、盐、黑胡椒、番茄沙司、欧芹碎适量

做法:
① 土豆、胡萝卜擦丝,加鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒抓拌均匀
② 锅中喷油,炒香牛肉末,加洋葱、番茄丁,放盐、黑胡椒、番茄沙司调味,收浓汤汁
③ 土豆丝小火煎5分钟,翻面煎至金黄,撒芝士、铺肉酱、再撒芝士,对折焖到芝士融化
④ 撒欧芹碎,切块即可

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发布于 广东