[偷乐]这个介绍的是牛角蕉，也叫犀牛角蕉，它是世界上最大的香蕉品种，单根最长能达到60厘米，一个成年人很难吃完一根。

它的特点很有意思：

1. 外形对比鲜明：和普通小香蕉放在一起，体型差距非常明显，连小朋友都很难单手拿起一串牛角蕉。

2. 生长特点：它是杂交香蕉品种，主要分布在东南亚，国内也有少量种植；它的植株和普通香蕉、芭蕉差不多，但一串上通常只有零星几根果实，经济价值不算高。

3. 直接食用体验：自然成熟变黄的牛角蕉，果皮稍微有点难剥，果肉个头很大。直接吃的话口感和生香蕉类似，带点脆感，味道酸甜，香蕉香味不浓，口感黏滑，淀粉感比较足。

4. 推荐食用方式：它更适合切片油炸，这被称为“正确打开方式”。切片裹上面糊后用小火煎至表面金黄，成品不会像普通煎香蕉那样软烂，而是粉粉的，口感类似炸红薯，入口淀粉感足、带点糯性，味道像烤红薯，酸酸甜甜，比生吃好吃很多。#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXK13vvf