#吃小龙虾尽量选蒜香的#原来是因为蒜香味道淡，所以用的小龙虾必须新鲜。如果按这个标准，应该首选清蒸的小龙虾。
我去湖北吃小龙虾必选清蒸的。湖北武汉的清蒸小龙虾是一绝，个大腮白，个个肉质紧实。
其实一般好点的龙虾店都是统一用的活虾，不会因为口味差异，就用不同的虾。不用太焦虑。
发布于 北京
京城林三少
#吃小龙虾尽量选蒜香的#原来是因为蒜香味道淡，所以用的小龙虾必须新鲜。如果按这个标准，应该首选清蒸的小龙虾。
我去湖北吃小龙虾必选清蒸的。湖北武汉的清蒸小龙虾是一绝，个大腮白，个个肉质紧实。
其实一般好点的龙虾店都是统一用的活虾，不会因为口味差异，就用不同的虾。不用太焦虑。