宁夏日报
26-07-18 19:10 微博认证:宁夏日报官方微博

【#每周吃两次浆果老得慢# 】#浆果要尽量吃完整的# 全球“2025最佳饮食排行榜”中排名第三的MIND饮食,也是医学界公认的“健脑饮食模式”,强调多吃蔬菜、水果(特别是浆果),鱼类、豆类和坚果等;并提出每周至少吃两次浆果。有研究显示,常见水果总抗氧化能力排名前十依次为越橘、蓝莓、黑莓、草莓、树莓、李子、樱桃、猕猴桃、红葡萄柚、红提葡萄。从中不难看出,浆果的抗氧化能力尤其突出。很多浆果不耐储藏,尽量现买现吃,如果烂了或者发霉,应整颗丢弃。浆果含有的各种抗氧化物质会发生协同作用,因此吃完整的浆果要比单独补充某种抗氧化剂效果更好。