免箱子🍋柠檬乳酪慕斯杯～香到我心巴上了🥰
酸酸甜甜一点儿不腻～最适合夏天的甜品
材料⬇️
1.柠檬凝乳酱：
柠檬皮屑2个/柠檬汁100g/糖100g
全蛋2个/蛋黄2个/黄油30g
2.慕斯：
奶油奶酪250g/淡奶油250g/牛奶80g
白糖35g/吉利丁片13g/柠檬凝乳适量
3.淋面：
柠檬凝乳80g/热开水160g/吉利丁片5g
4.裱花：
淡奶油120g/糖10g

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