复古法甜裱花蛋糕|西点师终于遇到了她的人生淡奶油~
快来看这个神仙复古裱花蛋糕呀~
这款法甜成败在裱花,奶油要选对。
试了这款雀巢大师淡奶油没翻车!
做出来的蛋糕很美貌,裱花很精致~
这个奶油很好打发,第一次尝试法甜的也可以搞定
250ml的小包装很适合在家里做甜品用,一次用完不浪费
巧克力蛋糕体绵密松软,樱桃酱酸甜解腻,
加上雀巢大师奶油99%生牛乳浓郁的奶香味
这组合一出,味蕾直接被我拿捏住!
🥣食材:
▪可可蛋糕胚:
牛奶65g,玉米油35g,可可粉16g,低筋面粉55g,蛋黄3个,柠檬汁 几滴,蛋白3个,糖50g
▪奶油:
淡奶油400g,糖30g
▪其他:
樱桃果酱,樱桃慕斯
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发布于 重庆
