#一分钟精选视频扶持计划#
今日份美食分享：刀鱼馄饨
刀鱼的鲜，是江南独有的春日馈赠。
仔细剔除细刺，将鱼肉捶打成绵密细腻的鱼馅，最大程度锁住原生鲜甜，只用少许姜末调和腥味，保留纯粹本味。
薄薄的馄饨皮轻轻包裹，清水煮制便可香气四溢，入口柔嫩顺滑，鲜味绵长不张扬，一碗清汤馄饨，便是最雅致的春日烟火。 http://t.cn/AXKkeIBL
发布于 浙江
爱美食的诗宝
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刀鱼的鲜，是江南独有的春日馈赠。
仔细剔除细刺，将鱼肉捶打成绵密细腻的鱼馅，最大程度锁住原生鲜甜，只用少许姜末调和腥味，保留纯粹本味。
薄薄的馄饨皮轻轻包裹，清水煮制便可香气四溢，入口柔嫩顺滑，鲜味绵长不张扬，一碗清汤馄饨，便是最雅致的春日烟火。 http://t.cn/AXKkeIBL