鲜椒兔 | 鲜辣过瘾、下酒菜&下饭菜! 鲜椒兔:
1.兔肉加生抽、盐、白胡椒粉抓匀,再用少许玉米淀粉抓匀,最后用食用油拌匀,腌制30分钟。
2.热锅多油大火下兔肉,煎至微焦,取出备用;
不洗锅爆香仔姜、蒜片、二荆条;
3.兔肉回锅、小杯米酒炝锅,用生抽&鸡精调味,砂糖提鲜;
起锅前1分钟下鲜花椒,大火翻炒均匀,完成! #一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXKkrjfS
发布于 云南
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