凉拌青椒鸡 | 身边广东朋友都称赞的鸡肉做法！ 冷吃青椒鸡：
1.水里加姜片、干花椒、盐，冷水下鸡肉煮熟，捞出过冰水浸泡10分钟。
2.鸡汤冷却后用少许生抽、盐、花椒油、花生油/芝麻油、青椒、鲜花椒调味。
3.鸡肉砍件，倒入调好的鸡汤，浸泡10分钟以上，完成！#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXKkkl5L
发布于 云南
一膳一学
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