抗衰的本质是抗炎症，所有的衰老现象，归根结底都是由于慢性炎症引发的ECM（细胞外基质）崩塌。

       
抗炎抗糖底线
管住嘴少吃精制碳水和游离糖。抗老补剂中必须含有【肌肽】

肌肽是一种神奇的诱饵分子，它会伪装成胶原蛋白，主动冲上去被糖分子结🈴（替死鬼机制）
从而完美保护你真实的胶原蛋白不被糖化摧毁。参与能量代谢

B族维生素确实是碳水化🈴物、脂肪转化为ATP（能量）过程中的核心辅酶
🍽️ 食物补充最优解

瘦猪肉（B1王者）、燕麦/糙米等全谷物、鸡蛋、营养酵母（素食者必备）。纯素食主义者必须额外补充维生素B12

【胶原蛋白的僵尸化】：当你喝下一杯全糖奶茶，血液中游离的葡萄糖分子，会疯狂寻找你真皮层里的胶原蛋白和弹性蛋白

它们在没有酶的催化下强行结🈴，生成极其顽固的【糖基化AGEs）】。
      
原本Q弹、晶莹剔透的胶原蛋白被AGEs纠缠后，会发生异常交联。它们变得像焦糖饼干一样又黄、又硬、一碰就碎！
        
反映在脸上，就是你的皮肤开始失去弹性（松弛）、长出深深的皱纹，并且整张脸透出一股挥之不去的暗黄

对于部分基因突变人群（如MTHFR），活性B族补剂/保健品确实更好#身体有炎症要忌口的4类食物# 】#降低身体炎症水平的食物#【#6种有抗炎属性的食物##研究选出的6种抗炎食物##营养饮食#