香菇焖鸡 | 今天晚餐长这样 | 何时下厨
香菇焖鸡：
1.香菇温水泡发至少2个小时，姜切片，蒜去皮，葱切段。
2.带骨鸡腿肉煎至两面上色，取出备用；不洗锅炒香姜葱蒜、干辣椒和花椒。鸡肉回锅放生抽、老抽、蚝油、盐糖调味。
爆炒之后，倒香菇水和香菇。
3.烧开后盖盖中火闷15分钟，揭盖大火收汁，起锅装盘，完成！#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXKFfukn
发布于 云南
一膳一学
香菇焖鸡 | 今天晚餐长这样 | 何时下厨
香菇焖鸡：
1.香菇温水泡发至少2个小时，姜切片，蒜去皮，葱切段。
2.带骨鸡腿肉煎至两面上色，取出备用；不洗锅炒香姜葱蒜、干辣椒和花椒。鸡肉回锅放生抽、老抽、蚝油、盐糖调味。
爆炒之后，倒香菇水和香菇。
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