#美食[超话]#如果你喜欢吃回锅肉，那就试试我这个方法，只要你看一眼，就能学会简单又好吃。首先，八块钱一斤的五花肉，冷水下锅，加葱姜料酒去腥，扣盖，煮上二十分钟捞出。然用左手切成厚一点的薄片。我每天都在呕心沥血的教做菜，脑壳都给我想大了一圈，能不能用您发财的小手帮我点个赞，非常感谢。锅不用放油，直接放入五花肉开小火煸炒出油汁，多余的油倒出来不要丢，然后放姜蒜，小米椒、一勺豆瓣酱、生抽，老抽，盐，鸡精，白糖炒香，炒至上色。最后倒入青红椒和洋葱，一把蒜苗叶，大火翻炒均匀就可以出锅了。最后做的回锅肉特别好吃，下饭。#我的宝藏食谱# http://t.cn/R2WxpuP http://t.cn/AX9vwbrS