#重庆三峡科技大学[超话]##小虾识干货#
蔬菜色彩与营养有一定关联。蔬菜是膳食的重
要组成部分，《中国居民膳食指南（2022）》建议每日每人要吃500g蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上。[不愧是你][不愧是你]深色蔬菜指叶片或果实的颜色比较深的蔬菜，比
如绿色、红色、橘红色、紫色、黑色，另外一些颜色比较浅的茭白、白菜、莲藕等白色蔬菜则属于浅色蔬
菜。蔬菜颜色与营养价值的排列顺序为:绿色>紫色>红色>黄色>白色[点赞][点赞]
(via:小红书 Healthier Planet🍒)