第一次意识到,食物也能成为历史证据,是在看南京大学张良仁教授讲饮食考古时。
他端起一碗糖粥藕,舀起一勺,感叹道:“这就是历史的切片啊。”
一块藕在哪里生长,糖经过哪里的河流、道路被运至我们的饭桌,人们在什么时候开始习惯当下的某种烹饪方式,看似寻常的一碗甜食,背后其实连接着历史、气候、贸易与城市的生活。
张良仁教授曾经讲过一个果丹皮的故事,令我印象深刻。
清朝时,军中曾将需要保密的信息写在果丹皮上。一旦遭遇盘查,传信的人便可以立刻将它吃掉。秘密随食物进入身体,不会留下任何证据。
宏大的历史往往记录战争、疆域与王朝兴亡,一张可以吞下的果丹皮,却让后人看见普通人如何在危险中传递消息,如何处理秘密,以及一个时代最具体的生存智慧。
这也是微观史学迷人的地方。
它关心大历史发生时,普通人正在做什么。一个王朝兴亡时,人们正在吃什么;一场战争爆发后,粮食又是如何运输的;人口发生迁徙后,一种食材又是如何随着人的脚步,在另一个地方落地生根的。
传统史书中,普通人很少拥有完整的面孔。他们偶尔作为灾民、士兵、佃户和流民出现,成为历史中一个模糊的数量,一页注脚。但他们如何度过一天,怎样与家人相处,又如何理解爱情、友情与衰老,则很少被认真记录。
考古学家只能从残存的器皿、食物遗迹、家书与账簿里,艰难拼凑他们曾经存在的证明。
所以,当我看到《抖音里的人》的短片时,我的脑中忽然涌现出一个想法:几百年后的历史学家试图研究今天的普通人,他们或许已经不必再从残缺的陶片、器皿与文字碎片中,猜测当下的人们是如何生活的。
因为在这个时代,记录历史的权利第一次如此广泛地回到了普通人手中。
过去,只有少数人身边站着史官,由另一个人替他们记录言行与生平;而今,每个人都可以拿起手机,成为自己生活的书写者。
人们记录一顿晚饭、一次告别、父母逐渐衰老的面孔、朋友多年后的重逢,以及一个当时看来并不重要的日常瞬间。
这些视频最初或许只是一次随手分享,却同时保存了这个时代的房间、街道、口音、衣着、家庭关系与情感观念。
它们是一种对传统历史书写的反写:普通人不再等待被历史看见,而是主动为自己留下存在过的证据。
《抖音里的人》正是从这些真实记录中出发。十位参与过「抖音未来导演扶持计划」的创作者,从平台上的真实故事中寻找原型,将它们重新拍摄成十支短片。
其中,《第五十句》与《亲爱的妻》,都源于@70岁的潮姐姐 记录自己与丈夫相爱五十年的视频。
年轻时,她与丈夫通过数百封书信往来。后来,记录感情的媒介从信纸变成照片,又从照片变成短视频。丈夫离世后,她整理出两人从十七岁相识,到相伴五十年的照片,也展示了丈夫在生命最后阶段写给她的诀别信。
这段原本属于一个家庭的私人记忆,在发布后获得了上千万次点赞。许多年轻人在评论区说,自己原本已经不相信长久的爱情,却在他们的故事里,重新看见了陪伴的可能。
一条视频,因此保存了两种时间。
一种是两个人共同度过的五十年;另一种是这段爱情进入公共空间后,与当代年轻人的焦虑、怀疑与向往发生碰撞的时间。
私人的情感,就此汇入公共的河流。
这样的共鸣,同样出现在张河清教授对大学同窗刘一周的追忆短片《再讲一遍》中。
两个来自农村的年轻人,曾经分吃一份两毛钱的青菜豆腐,在熄灯后的宿舍走廊里补习英语。毕业后,一个继续读书,一个回到家乡,承担起九口之家的生活。后来刘一周因病去世,张河清来到他的坟前,对着后坡上的一捧黄土坐了一个下午。
两毛钱的青菜豆腐、熄灯后的宿舍走廊、每年一次的广州相见,都比笼统的时代判断更接近真实生活。
未来的人若想理解一代农村青年的教育、友情与城乡流动,也许就会从这样的细节开始。
有意思的是,这些故事其实还呈现了一条新的创作路径。
故事来自抖音,导演成长于抖音的创作生态,创作者通过原视频和评论区寻找最能引发共鸣的细节,部分演员也通过抖音被发现。《再讲一遍》中“禾青”的饰演者武冰琪,就是导演蓝七刷抖音时看到,随后由项目组联系邀请出演。
一个普通人发布的故事,经由互联网,得到无数陌生人的回应,再进入导演的视野,最终成为一部完整短片,重新回到平台传播。
在7月18日举行的「生活如何成为故事」特别对谈中,潘祥辉教授将普通人的短视频记录称为“平民起居注”。
过去,起居注记录帝王每天说过什么、做过什么。今天,每个人都可以拿起手机,成为自己生活的记录者。
7月18日至7月31日,《抖音里的人》线下展映活动将在成都麓坊·中心草坪举办。十支由真实故事改编的短片与四十六个普通人的生活记录,在同一个空间里被重新观看。
也许几百年后,人们回望今天,真正帮助他们理解我们的,未必只有那些被写入新闻的重大事件。
还会有一顿饭,一张旧照片,一句评论,一次重逢,以及一个普通人在某个平凡的日子里,觉得眼前这一幕值得留下,于是拿起了手机。
我们以为自己只是在记录生活。
时间却可能让这些微小的影像,成为后来的人寻找、看见我们的线索。
