广西师大出版社
26-07-19 17:20 微博认证:广西师范大学出版社官方微博

【林卫辉饮食文化系列】跟随纪录片《风味人间》美食顾问林卫辉的文字,寻访古人餐桌,读懂中国文人的清雅滋味。
@广西师大出版社社科分社 目前已出版三种。
1.《此生有味:苏东坡美食地图》
像苏东坡一样走遍大江南北,尝遍中华美味,在食物中感悟人生、获得疗愈!
70多种苏式原汁原味美食、60余载笑中带泪的吃货人生,还原一个生动鲜活的吃货苏东坡!

2.《袁枚的讲究:趣读〈随园食单〉》
像袁枚一样吃得讲究,活得痛快!
穿越300年的舌尖盛宴,还原清代美食家袁枚的生活美学,透过文人雅集看当时的社交生活和世相百态。

3.《隐士的餐桌:〈山家清供〉里的山野滋味》
一部以山野饮食展现宋代隐士风采的作品。
以《山家清供》为底本,百余道山野菜肴,七十多张彩图,勾勒一幅宋代山野食事图,还原宋代山居清雅风味。
#苏东坡# #袁枚# #风味人间#

发布于 广西