#近一年超8万家面包店关停##烘焙第一股最高预亏超7000万#【#9.9元商超面包被抢空#】 7月17日，记者实地走访发现，即便是工作日下午，各大商超烘焙区依旧挤满选购面包的年轻人，有消费者更是一次性带走4盒网红面包。

2026年，9.9元潦草牛马面包在各大商超和电商平台走红，21世纪经济报道记者查询发现，不少电商平台都卖断货。但在另一边，上市烘焙龙头业绩却大跌，老牌、网红烘焙连锁接连闭店收缩。

近日，“A股烘焙第一股”元祖股份公布2026年半年度业绩预告，直接从盈利转大亏，跌至上市以来半年业绩最低谷。公司上半年归母净利润预亏5950万元—7140万元，扣非亏损更是达到6900万元—8090万元。

元祖的困境只是行业冰山一角。窄门餐眼数据显示，截至2026年7月15日，近一年新开的烘焙门店仅3334家，门店净减少81700家，超8万家面包店扛不住压力关停。 http://t.cn/AXKk138A