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绿豆酥其以去皮绿豆、优质花生油、面粉、蔗糖为主要原料，经手工工艺制成，具有皮酥多层、入口即溶、馅心冰甜的特点，不含防腐剂与色素，可增进食欲、降血脂并富含蛋白质及维生素B族等营养成分，常温或冷藏保存。潮汕绿豆饼以猪油和面形成多层酥脆饼皮，现代制作中增加红豆、紫薯等馅料
发布于 广西
麟麟小跟班
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绿豆酥其以去皮绿豆、优质花生油、面粉、蔗糖为主要原料，经手工工艺制成，具有皮酥多层、入口即溶、馅心冰甜的特点，不含防腐剂与色素，可增进食欲、降血脂并富含蛋白质及维生素B族等营养成分，常温或冷藏保存。潮汕绿豆饼以猪油和面形成多层酥脆饼皮，现代制作中增加红豆、紫薯等馅料