#这样的葡萄别买#
学到了
表皮光秃无白霜的“光杆葡萄”
致命缺陷:表面那层白色果粉是葡萄自身分泌的天然蜡质保护层,叫果粉,越完整越说明采摘不久、未经反复倒手。
避坑标准:表皮擦得锃亮、白霜完全消失的葡萄,往往存放时间过长,风味和水分已大打折扣,新鲜度远不如带完整果粉的串。
发布于 江苏
#这样的葡萄别买#
学到了
表皮光秃无白霜的“光杆葡萄”
致命缺陷:表面那层白色果粉是葡萄自身分泌的天然蜡质保护层,叫果粉,越完整越说明采摘不久、未经反复倒手。
避坑标准:表皮擦得锃亮、白霜完全消失的葡萄,往往存放时间过长,风味和水分已大打折扣,新鲜度远不如带完整果粉的串。