#大理酸辣鱼手艺传了她们四代人# 鱼离水后，鲜味开始倒计时；而一门酸辣鱼手艺，却跨越了四代。性子爽快、手脚麻利的何海泉，每天清晨去菜市场，挑最新鲜的小鲫鱼，用柴火灶慢炖，鲜味一秒不耽搁。优酷#纪录片一城一味# 记录下洱海边这个白族姑娘的日常——对酸辣鲜味的偏执和果决，是她的看家本领。#一城一味滇桂烟火食刻# http://t.cn/AX9wls3z
发布于 北京
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