#寻味大理# 鱼离水后,鲜味开始倒计时;而一门酸辣鱼手艺,却跨越了四代。性子爽快、手脚麻利的何海泉,每天清晨去菜市场,挑最新鲜的小鲫鱼,用柴火灶慢炖,鲜味一秒不耽搁。优酷#纪录片一城一味# 记录下洱海边这个白族姑娘的日常——对酸辣鲜味的偏执和果决,是她的看家本领。#大理酸辣鱼手艺传了她们四代人# http://t.cn/AX9wls3z

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26-07-20 13:04 微博认证:大理白族自治州文化和旅游局微博