一捧鲜鱼揉成细面，藏着黄梅渔村代代相传的乡愁
古时黄梅渔民巧用鲜鱼与苕粉，创造出吃鱼不见鱼的鱼面。反复捶揉、蒸制晾晒，把河湖鲜味锁进细条里。
简单炖煮便鲜醇十足，渔村早已变迁，这份手工鱼面却保留至今，一碗热乎鱼面，安抚无数游子的思乡心绪。
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发布于 河南
昭方出品
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古时黄梅渔民巧用鲜鱼与苕粉，创造出吃鱼不见鱼的鱼面。反复捶揉、蒸制晾晒，把河湖鲜味锁进细条里。
简单炖煮便鲜醇十足，渔村早已变迁，这份手工鱼面却保留至今，一碗热乎鱼面，安抚无数游子的思乡心绪。
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