逛超市这么多年，居然今天才知道西蓝花还有紫色的！😳

之前看关晓彤在剧组吃减脂餐，对着那盘紫得发亮的蔬菜欲言又止，我还以为是什么黑暗料理。结果一查才发现，这货居然是天然培育的甘蓝变种，不是转基因也不是染色，紫色全靠自带的“花青素”撑场面。✨

据说口感介于菜花和西兰花之间，清脆还带点微甜，难怪晓彤当时那句“嗯…怎么说呢”那么难形容——毕竟清淡到没脾气，确实不好用形容词堆砌。🥦

不过有一说一，这颜值放在沙拉碗里确实挺出片的，维C和膳食纤维还比普通绿的更高。就是不知道煮久了会不会掉色变成一锅“梦幻紫汤”？有没有尝过的朋友来科普一下，这玩意儿到底怎么吃才不浪费它的高贵身份？🤔

#看关晓彤吃才知道有紫色西蓝花#