#林大厨中餐厅打抛饭#林大厨在《中餐厅10》推出的隐藏菜单泰式打抛饭已成全网复刻爆款,但其背后真正的创作者身份却存在争议。
一、菜品核心信息
节目出处:这道菜出自《中餐厅10》,作为隐藏菜单供应,节目中林述巍大厨进行了完整的烹饪演示。
菜品定义:“打抛饭”是泰语“圣罗勒叶炒肉饭”的音译,是一道经典的泰式国民下饭菜。
味型特点:香辣开胃,酱汁浓郁。林大厨的版本特意调低了传统泰式的辣度,加入柠檬叶提鲜,使其更适配大众口味。 http://t.cn/AX9U5UkT
发布于 广东
#林大厨中餐厅打抛饭#林大厨在《中餐厅10》推出的隐藏菜单泰式打抛饭已成全网复刻爆款,但其背后真正的创作者身份却存在争议。
一、菜品核心信息
节目出处:这道菜出自《中餐厅10》,作为隐藏菜单供应,节目中林述巍大厨进行了完整的烹饪演示。
菜品定义:“打抛饭”是泰语“圣罗勒叶炒肉饭”的音译,是一道经典的泰式国民下饭菜。
味型特点:香辣开胃,酱汁浓郁。林大厨的版本特意调低了传统泰式的辣度,加入柠檬叶提鲜,使其更适配大众口味。 http://t.cn/AX9U5UkT