#林大厨中餐厅打抛饭#林大厨版本说法:多篇内容将打抛饭归为林述巍推出的隐藏菜单,称其为“泰式国民家常菜被林大厨改良成中餐厅王牌隐藏菜”。
戴军版本说法:有信息明确指出,这道菜并非林大厨原创,而是旅居泰国多年的飞行嘉宾戴军带来的专属招牌菜,戴军还特制了打抛酱带入节目。
2. 菜品本质
名称由来:打抛饭是泰语“กะเพรา”(Ka-prao,圣罗勒)的音译,直译就是“罗勒叶炒肉饭”。
地位:被称为泰国第一国民下饭神菜,在泰国街头随处可见。 http://t.cn/AX9UNo98
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