#地理冷知识[超话]##广东美味# 水晶虾饺皇｜早茶四大天王之首，茶楼桌桌必点。虾饺是广式早茶标志性点心，起源广州西关，距今百年历史，是广东人“一盅两件”的标配。外皮通透如琉璃，薄而不破，蒸熟后能清晰看见内里粉嫩虾仁；标准造型为弯梳形，12-13道褶皱是老师傅手艺象征。一口爆汁，外皮柔韧带微弹，馅料鲜甜爽脆，不油腻、不重口，老人小孩都爱吃，不管早餐、午茶都合适，外地游客来广东必打卡。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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