【#怡颗莓检出的PFAS是什么#】据报道，怡颗莓被指控其销售的鲜草莓PFAS超标。PFAS是全氟和多氟烷基物质的统称，包含几千种化合物，通常被用于制造消防泡沫和食品包装等。它的核心特点是含有碳-氟键——这个化学键强得离谱，像一把“超级锁”，自然界的光照、微生物、化学反应都打不开。所以PFAS一旦进入环境，几十年甚至上百年都分解不了，因此被称为“永久性化学品”。

研究显示，这些化学物质可能与癌症、肝脏和心脏受损以及婴儿和儿童免疫、发育受损等病症相关。（央广网）#怡颗莓 致癌物# http://t.cn/AX9q5duI