茉莉荔枝挞|🍰美貌与美味共存的蛋糕
上期复刻的蜜桃乌龙蛋糕非常成功✅这次马不停蹄地把荔枝挞也复刻出来了hhh 尊嘟超级无敌美味er 🥰喜欢荔枝的姐妹都去做好吧!!
📝配方
🥧挞壳:
黄油75g 糖粉45g,低粉172g 蛋液30g
荔枝库利:
荔枝汁120g 吉利丁3g
原味戚风:
玉米油18g 牛奶22g,低粉28g 蛋黄2个,蛋白2个 糖22g,柠檬汁 几滴
卡仕达酱:
蛋黄2个 糖25g,玉米淀粉14g ,牛奶240g
🍵茉莉奶油:
淡奶油a 150g ,茉莉花茶8g,白巧15g, 淡奶油b 150g,糖18g
#甜品治愈一切#|#RED新生代创作大赛#|#烘焙#|#我的烘焙日常#|#蛋糕#|#甜品#|#美食研学主理人#|#甜品烘焙秘方#|#在家做甜品#|#美食兴趣班之有手就会#|#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AX9tTgM2
发布于 重庆
