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26-07-22 10:36 微博认证:山东省临沂市蒙阴县融媒体中心官方微博

今天分享一个鸡蛋新吃法,冰凉又爽口,比茶叶蛋更入味。鸡蛋冷水下锅,水开后再煮三分钟,冲一下凉水更容易剥壳。加半碗生抽、半圈,老抽加凉白开,没过鸡蛋,加蒜片、洋葱、小米椒、香菜、蚝油、糖、陈醋、香油。给它搅匀,然后盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏四个小时。这样做的鸡蛋冰爽开胃还非常入味,很适合夏天吃,配粥配米饭都很棒。#我的宝藏食谱# 美食翁的微博视频http://t.cn/AX9ttzx9