宁波日报
26-07-22 19:35 微博认证:宁波日报官方微博

【#在宁波象山的千亩盐田清水捞白银# 】今天凌晨两点,象山花岙岛沉浸在夜色里,这座仅靠轮渡与陆地连接的海岛,静得只听得见海风、浪花与虫鸣。

然而,岛上1200亩盐田里,盐农已陆续开始一天的劳作。这里是浙江省最后一处手工晒盐场,一块盐田的结晶池一天就能析出上千斤粗盐,而所有收盐工作必须赶在日出之前完成。

62岁的盐农方学正与妻子林莉萍躬身站在结晶池中,手握长柄盐推,把经一天日照结晶出的盐一点点向池心聚拢。盐推划过,细碎的盐晶便聚成银白的盐堆,在黑夜中显得格外耀眼。

“我们晚上八点就睡了,凌晨一点多起床准备下田,一直忙到天亮。”方学正说,白天持续的日照会让卤水加速蒸发,盐晶会迅速长大变粗,只有趁凌晨盐晶沉淀稳定时采收才能保证盐粒均匀细腻。

仅把三块结晶池的盐聚拢,就花费了近一个小时,随后就是更考验体力的收盐。夫妇俩抡起盐铲,把盐铲进竹编盐篓,再挑着担子送到岸边的盐仓归堆。

这是手工制盐的最后一道工序,方学正将其称作“清水捞白银”。#千亩盐田# (甬派记者 沈天舟 王嘉彬 陈驰 实习生 陈诗棋) #生活很无聊是因为没有支线任务# http://t.cn/AX9MIgw8