《很想改变他们，但是时常感觉无能为力》

近期在北京、上海门诊，我接连接诊了三位症状高度相似的患者，这些患者大多四五十岁，外在体征几乎一模一样：身形消瘦、面色萎黄无光泽，整个人看起来虚弱疲惫，没有精气神。

我一看其面相就明确告知她们，核心问题是脾胃虚弱、气血亏虚。

话音刚落，她们十分认同，并且主动告诉我：自己常年坚持素食，因为心怀佛缘、恪守素食的生活习惯，多年来不沾肉食，日常只会每天吃一个鸡蛋补充营养。

听到这里，我瞬间明白了她们体虚的根源。

在临床中，我接诊过大量常年纯素食、或仅食鸡蛋的素食人群，绝大多数人都逃不开形体消瘦、面色萎黄、气血不足、脾胃虚弱的问题。

很多有佛教信仰的朋友，心怀慈悲、坚持茹素，这份心境值得尊重，我从不干预任何人的信仰选择。但行医多年，我必须基于人体生理规律和中医养生逻辑，说出客观的事实。

人体本身是杂食性机体，气血的生成、脏腑的滋养、身体能量的供给，需要多元化的营养支撑。五谷、果蔬、肉蛋、水产，各有其性味功效，各司其职滋养人体。

很多素食者认为，不吃肉、只吃鸡蛋，就可以满足身体所需营养，维持身体健康。但从临床观察来看，单纯的素食加鸡蛋，远远无法补足人体日常消耗。

久而久之，气血亏虚、正气不足，体虚乏力、面色萎黄、免疫力低下等问题自然接踵而至。

而且我的门诊患者，呈现出两极分化的极端现象。

一类是肉食过量的人群，以中年男性居多。这类朋友日常饮食大鱼大肉较多，素食、杂粮摄入较少。

最终引发痰湿内盛、身体超重，随之而来的就是高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等一系列代谢问题。

我门诊给他们的建议永远是：清淡饮食，以素为主，减少肉食摄入，通过饮食减负，让脏腑恢复代谢功能。

而另一类，就是我前面所说的素食女性群体。她们没有膏脂过剩的问题，反而陷入了营养匮乏、气血亏虚的问题。

我提倡他们可以素为主，但是适当搭配荤食。

她们很多寄希望于药物调理体虚身体，想通过吃补气养血的中药，改善体虚。

但是药物能补一时之虚，却补不了长期饮食缺失的营养。根源的饮食问题不解决，脾胃虚弱、气血亏虚的问题会反复出现。

最后想跟大家说一句最朴实的养生真理：最好的养生，是饮食均衡，敬畏身体的生理规律。

素食养心、清心寡欲，是很好的生活方式，但不能太过。以素为主，少量荤素搭配，营养均衡充足，脾胃强健、气血充盈，才是最适合普通人、最长久的健康养生之道。