这是一道创意融合型汉堡，用大蕉（plantain）代替传统面包胚，属于健康/低碳/异国风味料理。大蕉是香蕉的近亲，成熟后淀粉含量高、甜味明显，适合煎炸。
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发布于 河南
才不想当咸鱼呢
这是一道创意融合型汉堡，用大蕉（plantain）代替传统面包胚，属于健康/低碳/异国风味料理。大蕉是香蕉的近亲，成熟后淀粉含量高、甜味明显，适合煎炸。
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